作頭家還是當奴隸-血汗超商

包山包海，只差臍帶血和骨灰罈買不到的連鎖超商，除了滿足夜貓子和懶鬼的需求，也提供愛當老闆的台灣人一個圓夢的管道，可知這個方便的好鄰居在明亮櫃台，親切笑容背後，是財團精心布下的血汗連線。
作者吳偉立先生是財訊雜誌記者，本書是他研究連鎖超商多年，實際查訪與實習後揭露出的真相。

跳開我個人無法完全理解也說不清楚的部份，內容大致談到幾個重點：

誰是老闆：
捧著多年積蓄(說不定是資遣費，也許是銀行借的錢或父母的棺材本)加入連鎖超商，裝潢設備自己出，只能向總部進貨，價格沒有自主性，獲利要上繳，沒遵守規定要你關門。賺有限的辛苦錢，經營權被切割縮水的加盟主真的算是老闆嗎？

獲利他拿與風險你擔：
超商獲利最多的當然是加盟總部（7-11 全家...之類的總公司向廠商大量採購壓低進價，賣的好的商品則推出自有品牌取代，重點是一定要向他進貨），大部份風險卻由加盟主承擔（籌措加盟金，支付門市部份設備，沒賣掉的食物損失也算加盟主的，人事成本亦然）。

累死人不償命的窮忙族：
為了增加利潤，人員越少加盟主賺越多，工作超量忙個不停，延後下班變成正常現象（不算工時），人不夠加盟主要自己上，生活不正常沒有假期，賠上生活品質與健康；同時大量使用計時人員，低薪剝削工讀生。

無工作價值，低成就感高流動率：
作者稱為「去技術化」，壓榨你沒教你東西：門市運作像生產線，無技術性，只要照表操課，薪水低，取代性高，流動當然也高，離開後，這個資歷在其他工作也沒太大用途。

無為政府：
簡單的說，法令對於合約規定，稅制還是勞工權益，明顯有利於加盟總部，政府在這部份幾乎放任不管，加盟主和員工在加盟總部前簡直是待宰羔羊。


想起約莫七八年前，曾經不解高中同學L小姐與他老公毅然辭職開7-11的決定，L的老公當時年紀大約40出頭；現在我逐漸理解：拖磨十數載的中年上班族渴望翻身當家做主的心情。
或許是這個原因讓許多人前仆後繼捧著錢要開超商，殊不知，這類安全卻沒創意的創業捷徑注定無法逃出財團的天羅地網，弄了半天還是在幫別人打工。