2012年2月19日 星期日

初戀的泡盛辣椒

泡盛辣椒還是辣椒泡盛?本次出門和人間魚雷外一起帶回來的土產。

泡盛大概就像沖繩的米酒,泡著小辣椒成為當地獨特的調味料,辣辣酸酸的。

大小餐廳都能看見,總之地位猶如台灣麵攤桌上的辣椒醬,熱血青年一定要try一下。

當地菜市場,禮品店都有在賣,不妨買回來加在別的食物上。

就目前試驗,加在水餃 泡麵 黑輪 白斬雞 都很恰當 嘴唇麻麻的 很初戀。

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